たくわん漬け

今日はとっても暖かかったので、たくわん漬けました。

2週間も干してしまったので干しすぎ・・・かナ~

おじいちゃんが「若いもんが食べるならいいけど・・・」

自分にはカタイと言いたいらしい~

大根のひげをとって、ぬかと交互に入れて・・・あとはお楽しみ

美味しく出来上がるように!

残りの大根葉は切干大根のようにして食べてみようと思います。

 

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です