わらび

みちのくの畑で、わらびがちらほら顔出し始めました。

連休に食材の一品に・・・と思っていましたが、今年は少し遅いようでダメでした。

昨日ひとつまみ採って、あく抜きしたワラビ食べました～

一年ぶり・・・美味しい～